ТИСМЕНИЦЬКА ГРОМАДА ВЗЯЛА УЧАСТЬ У ГАСТРОФЕСТИВАЛІ «БІЛИЙ БОРЩ І НЕ ТІЛЬКИ»
- Перегляди: 213
Днями на Житомирщині відбувся V Гастрофестиваль «Білий борщ і не тільки» та перший пілотний Чемпіонат борщу. Мета заходу — популяризувати регіональне різноманіття українського борщу, документувати локальні рецепти та об’єднувати громади навколо живої гастрономічної спадщини.Тисменицьку громаду на заході представили: міський голова Тетяна Градюк, перший заступник Руслан Фармус, Оксана «Мурашка» Любінець, Василь Григорчак, підрозділ ДПК с. Липівка (член Асоціації «Всеукраїнське об’єднання добровільних пожежних команд» та Асоціації ДПК Івано-Франківщини), викладачі Тисменицької ДШМ ім. Йова Княгиницького (Ірина Піщак, Володимир Данчук, Петро Цьолик) та музиканти Мирон Пасічний і Василь Дем’яник. Окрім борщу, представники громади готували традиційні тисменицькі страви — начинку та канапку, презентуючи гостям самобутні гастрономічні традиції нашого краю.
У першому пілотному Чемпіонаті борщу взяли участь 14 команд із різних регіонів України, які представили локальні та родинні рецепти цієї знакової української страви.
Протягом дня на фестивалі виступили понад 30 творчих колективів із десяти областей України. Гості мали змогу почути народні пісні, побачити традиційні танці та познайомитися з фольклорними традиціями різних регіонів.
Загалом захід об’єднав понад 500 учасників і гостей, ставши справжнім святом української культури, гастрономії та єдності.
Щиро дякуємо за запрошення, гостинність і плідну співпрацю Ірені Лісовій, голові Гришковецької селищної ради; Тетяні Нехайчук, засновниці та директорці Boosters Consulting Group; керівництву Асоціації «Всеукраїнське об’єднання добровільних пожежних команд» — Анджею Латусеку та Оксані Юрах.
Такі заходи вкотре доводять: гастрономічна спадщина — це не лише рецепти, а й історія, культура, традиції та те, що об’єднує українців.
